Kluczowe czynniki, które decydują o jakości herbaty, to typ i budowa liści, a także sposób ich zbioru oraz obróbki. Poznaj klasyfikację liści herbaty, aby lepiej rozumieć różnice między różnymi rodzajami herbaty i poprawnie oceniać ich jakość.
Blog
Jedne kraje stawiają na wielkość produkcji, inne skupiają się na unikalnych mieszankach i uprawie wysokiej jakości liści. Kim są najwięksi producenci herbaty na świecie? Poznaj 10 krajów, które przodują w produkcji tego naparu.
Niezwykła historia herbaty zaczęła się w Chinach, gdzie do dziś herbata ma status napoju narodowego. Niemal każda chińska prowincja może pochwalić się własnymi tradycjami herbacianymi. Co warto wiedzieć o chińskiej herbacie?
Indie są drugim największym producentem herbat na świecie. Jaka jest historia i specyfika upraw w słynnych herbacianych regionach takich jak Assam, Darjeeling czy Nilgiri?