Tradycja spożywania zielonej herbaty znana jest od około 2700 p.n.e. Jaka jest jej historia? Gdzie jest uprawiana i jak wygląda proces produkcji zielonej herbaty?
Herbata jest najpopularniejszym napojem na świecie, tuż po wodzie. Jej najbardziej znaną odmianą jest herbata czarna, której nazwa nawiązuje do koloru suszu, a barwa naparu może przybierać odcienie od czerwieni do ciemnobrunatnych tonów.
Tradycyjna herbata to napar przygotowywany z liści i pąków krzewów herbacianych Camellia sinensis i ich odmian. Jest to gatunek pochodzący z Chin, obecnie uprawiany również w innych częściach południowo-wschodniej Azji i w części Afryki.
Dzika róża to owoc, który z pewnością powinien nam towarzyszyć w okresie jesienno-zimowym. Te niewinne, małe, czerwone kuleczki zbiera się kiedy są jeszcze twarde i mają mocno czerwony kolor. Sam owoc dzikiej róży nie jest może na tyle znany wszystkim ale pewnie większość z nas pije herbaty owocowe (susze owocowe) – to właśnie w tych herbatach w większości znajdziemy ten drogocenny owoc. Dlaczego drogocenny? Zobaczcie sami:
Czy słyszałeś kiedyś o herbacie zbieranej w trakcie mrozów? Poznaj Nilgiri Blue Mountain Frost Tea i przekonaj się, dlaczego warto jej spróbować. Zbierane są tylko młode liście, a obciążona mrozem roślina ubogaca się w znacznie więcej składników.