Herbata to nie tylko napar, ale także wszechstronny składnik w kuchni. Od dań głównych, przekąsek i sosów po słodkie desery – herbata może wzbogacać smak wielu potraw. Oto kilka inspirujących sposobów na jej wykorzystanie.
Herbata z mlekiem to temat, który budzi wiele emocji i różnorodnych opinii. Skąd pochodzi ten zwyczaj? Które herbaty można, a nawet warto pić z mlekiem?
Zielona herbata wspomaga metabolizm, działa antyoksydacyjnie i wzmacnia odporność. Dodanie jej do smoothie to świetny sposób na zdrowy i smaczny napój. Poznaj oryginalne przepisy na smoothie z zieloną herbatą.
Herbata oferuje niezwykłą różnorodność smaków i aromatów. Dowiedz się jak je identyfikować i klasyfikować z wykorzystaniem koła smaków.
Tea pairing to sztuka komponowania herbaty z potrawami, w celu uzyskania nowych niepowtarzalnych smaków. Dowiedz się jakie są podstawowe zasady dobierania herbaty do potraw.
