Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Hibiskus jest składnikiem wielu mieszanek owocowych i ziołowych, jakie są dostępne w sklepie Demmers Teahouse. Jednak mało kto wie, co to tak naprawdę jest i jakie ma właściwości. Hibiskus doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek do herbat, jak i oddzielna mieszanka, która również znajduje się w asortymencie sklepu Demmers Teahouse.
Hibiskus jest to roślina zwana malwą sudańską lub czerwonym złotem faraonów. Pochodzi z północnej Afryki i rejonu Indii. Pije się go zarówno na ciepło, jak i zimno. Ma on właściwości chłodzące, co jest bardzo pożądaną cecha zwłaszcza na pustynnych terenach, gdzie jest uprawiany. Ciekawostką jest też to, że często można się spotkać z serwowaniem naparu z hibiskusa zamiast alkoholu w tamtejszych restauracjach. Jest on wtedy bardzo mocny i zawiera dużo cukru.
Do uzyskania naparu wykorzystuje się wysuszone kwiaty tej rośliny. Mogą one mieć różne kolory takie jak: czerwony, purpurowy, biały, blado różowy oraz żółtawy. Hibiskus ma kwaskowaty smak, co potęguje uczucie odświeżenia, a także wskazuje na bardzo ważna cechę tej rośliny. Mianowice ma ona bardzo dużo witaminy C, przez co doskonale wspomaga układ odpornościowy. Oprócz tego hibiskus zawiera bardzo dużo wapnia oraz liczne kwasy organiczne. Hibiskus ma działanie moczopędne, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Obniża również ciśnienie krwi i poziom cholesterolu we krwi, a także wspomaga układ immunologiczny oraz trawienny.
Nie ma jednoznacznych wyników badań jeśli chodzi o wpływ picia naparu z hibiskusa przez kobiety w ciąży. Są teorie, że może to zaszkodzić rozwojowi płodu, dlatego też nie poleca się im tego naparu.
Jak parzyć Hibiskus Sudan?
Do zaparzacza wsypujemy 2 łyżeczki suszu i zalewamy go wodą w temperaturze 100oC. Następnie parzymy napar przez ok 5-8 minut, a po tym czasie oddzielamy liście od naparu. Kwiaty hibiskusa tak jak wszystkie herbaty ziołowe możemy parzyć tylko raz!
