Bio Japan Matcha ZEN 1kg

  • Ekskluzywna, sproszkowana herbata japońska o silnych właściwościach antyoksydacyjnych. Bogata w witaminy i minerały. Doskonale nadaje się do pieczenia, gotowania i przyrządzania napojów zarówno na zimno jak i na gorąco.
  • Bio Japan Matcha ZEN 1kg
Producent: Demmers Teahouse
Kod produktu: 92415
780,00 zł
/ opakowanie
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
Dodaj do obserwowanych

Matcha jest uznawana za najlepszą pod względem jakości i właściwości zieloną herbatę. Jest ona w formie proszku, który przypomina mączkę. Produkuje się ja z młodych liści zielonej herbaty, które to dwa tygodnie przed zbiorem są zacieniane specjalnymi bambusowymi matami. Dzięki temu liście wytwarzają więcej aminokwasów, które to sprawiają, że uzyskany z nich napar jest bardziej aromatyczny i zawierają więcej właściwości odżywczych. Po zbiorach liście są mielone, a w czasie tego procesu oddziela się od nich łodygi, a czasem nawet nerwy. Jest to niezwykle praco- i czasochłonny proces.

Ponieważ matcha nie jest wywarem uzyskanym z zaparzania liści, a zawiesiną powstałą z rozpuszczonego proszku w wodzie, zawiera ona dużo więcej właściwości. To tak jakbyśmy zjadali całe liście a nie pili tylko napar powstały w wyniku ich zaparzania. W takim naparze występuje chlorofil, który to wykazuje silne działanie oczyszczające. Zawiera ona również bardzo dużo teiny (nawet do 3%), przez co jest bardzo pobudzająca, a jej działanie można porównać z kawą. Oprócz tego w Bio Japan Matcha Zen znajduje się wiele związków mineralnych, takich jak: żelazo, wapń, cynk, potas, sód oraz witaminy E, C oraz B-karoten. Działa przeciwnowotworowo, antywirusowo oraz pomaga zapobiegać chorobom serca i układu krążenia.

Herbata Japan Matcha Zen dostępna jest w Demmers Teahouse w standardzie BIO. Dzięki temu Klienci mogą być pewni jej doskonałej jakości oraz naturalnego pochodzenia. Uprawa oraz procesy produkcji są 100% ekologicznymi etapami wytwarzania matchy, w których nie używa się żadnych nawozów i ulepszaczy.

Napar uzyskany z Bio Japan Matcha Zen ma piękny, głęboki, zielony kolor i jest bardzo aromatyczny i lekko słodkawy w smaku.

Jak przygotowywać napar z Bio Japan Matcha Zen?

Do specjalnej miseczki o nazwie Chawan (która jest pojemności ok.300-400ml) wsypujemy ok.3-5g herbaty (na czubku łyżeczki do herbaty) oraz zalewamy ją wodą o temperaturze 80oC. Następnie za pomocą bambusowej trzepaczki ( Chasen ) ubijamy wszystko przez kilka sekund, aż do chwili uzyskania delikatnej zawiesiny w formie pianki.

Uwaga!: Chcąc mieć pewność, że kupujesz najwyższej jakości herbatę Matcha, zwróć uwagę na to czy jest sprzedawana na wagę czy jest w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Matcha jest bardzo wrażliwą herbatą wymagającą szczególnego traktowania i przechowywania. W momencie, gdy jest przy Tobie odważana już traci na wartości, gdyż nie masz pewności, ile czasu leży w otwartym pojemniku. Chcąc mieć pewność że Matcha jest najwyższej jakości powinieneś ją otrzymać w hermetycznie zamkniętym opakowaniu. Wysokiej jakości matcha powinna mieć głęboki, zielony kolor – nie jasny zielony! Wtedy jest to Matcha niskiej jakości!

Po otwarciu każdą herbatę Matcha należy należy przechowywać w lodówce. Tylko wówczas zachowa ona swoją świeżość i dłużej będziemy mogli cieszyć się jej smakiem.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel