BIO Earl Grey
- Łagodna i aromatyczna mieszanka wyselekcjonowanych czarnych herbat z Indii, udoskonalona naturalnym olejkiem włoskiej bergamotki. Legendarny klasyk wśród aromatyzowanych czarnych herbat. Pochodzi z ekologicznych upraw.
Earl Grey ogólnie to jedna z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych herbat w Europie. Nasza mieszanka Earl Grey jest w jakości BIO co oznacza doskonałej jakości, starannie wyselekcjonowaną mieszankę czarnych herbat pochodzących z ekologicznych plantacji indyjskich. Oprócz tego w Bio Earl Grey znajduje się również naturalny i niezwykle aromatyczny olejek z włoskiej bergamotki, dzięki której herbata Earl Grey ma tak niepowtarzalny smak. Mówi się, że Earl Grey była to pierwsza aromatyzowana herbata, która trafiła do szerszego rynku odbiorców.
U nas jest to też najbardziej popularny gatunek czarnej, aromatyzowanej herbaty który ma całą rzeszę swoich zwolenników. Jeśli lubicie Państwo odrobinę fantazji w herbatach mamy w ofercie Earl Grey z dodatkami takimi jak kwiat słonecznika, bławatek czy skórka cytryny. Każdy z nich jest inny i wyjątkowy w smaku.
To w jaki sposób wymyślono ten rozdaj herbaty nie jest do końca wyjaśniony. Jednak według historyków najprawdopodobniej powstała ona przypadkiem, kiedy to podczas transportu morskiego zielona herbata została zalana i uległą procesowi fermentacji. W związku z tym, że nie było to zamierzone działanie, herbata nie miała najlepszego smaku i zapachu. Przewoźnicy nie mogli sobie pozwolić na wyrzucenie jej, ponieważ w ówczesnych czasach był to towar drobi, a jego sprowadzenie trwało bardzo długo. Dlatego też wpadli na pomysł, aby zniwelować czymś nie najlepszy smak i w tym celu użyli właśnie olejku z bergamotki, który był wytwarzany w okolicach Morza Śródziemnego. I tak o to powstała herbata Earl Grey, która w krótkim czasie zyskała swoich zwolenników, a po dziś dzień jest jedną z ulubionych odmian herbaty Anglików.
Herbata Earl Grey doskonale sprawdza się jako napój pity w trakcie posiłków, ponieważ doskonale działa na układ pokarmowy i wspomaga przemianę materii.
Co to jet bergamotka?
Bergamotka to odmiana pomarańczy wykorzystywana głównie do produkcji esencjonalnego olejku. Rośnie na niewielkich drzewach, które osiągają wysokości do 5m. Ma małe owoce, o gorzkawej skórce oraz pachnący i kwaśny miąższ. Olej z bergamotki oprócz pięknego zapachu, doskonale wpływa na układ trawienny.
Parzenie herbaty Bio Earl Grey:
Bio Earl Grey jest to rodzaj herbaty czarnej więc parzenie jej nie jest zbyt skomplikowane. Do zaparzacza należy wsypać łyżeczkę liści (na 250ml) i zalać je wrzątkiem. Następnie powinno się parzyć napar przez ok. 2-4min, w zależności od intensywności naparu jaki chcemy uzyskać a po tym czasie oddzielić liście od naparu wyciągając zaparzacz z kubka czy czajniczka. Herbata smakuje najlepiej, kiedy pije się ją na ciepło ale równie dobrze sprawdzi się na zimno jako ice tea z dodatkiem plasterków cytryny lub z innymi dodatkami wg uznania.
