Jest to jedna z bardziej luksusowych odmian czarnej herbaty dostępnych w sklepie Demmers Teahouse. Często można spotkać się z określeniem, że jest to szampan wśród herbat. Od dawna ma swoich wiernych fanów, którzy regularnie po nią sięgają.
Bio Sikkim Second Flush FTGFOP Clonal to jedyna w swoim rodzaju, doskonałej jakości , czarna herbata pochodząca z plantacji położonych prawie, że na szczytach wschodniej części Himalajów. Region ten nazywa się Sikkim, który to zachwyca nie tylko pięknymi krajobrazami, ale także jest to jedna z niewielu części świata, gdzie przyroda nie jest naruszona i wciąż pozostaje czysta biologicznie. Herbaty pochodzące z tego regionu są jednymi z najbardziej cenionych na świecie. Herbata Bio Sikkim Second Flush FTGFOP Clonal pozyskiwana jest z najwyższej jakości młodych liści, które dają bogaty, lekko owocowy i bardzo pachnący napar, w którym można wyczuć posmak muszkatu.
Bio Sikkim Second Flush FTGFOP Clonal na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom Darjeeling’ów. Ma ona bardzo podobny do nich bukiet smakowy i zapachowy, jednakże jest mocniejsza i bardziej wyrazista. Napar jest w kolorze ciemnego bursztynu.
Jak parzyć Bio Sikkim Second Flush FTGFOP Clonal?
Do zaparzacza należy wsypać 1łyżeczkę suszu i zalać go wodą w temperaturze 95- 100oC. Następnie należy odczekać ok. 2-4minuty, a następnie oddzielić liście od naparu.
Ten typ herbaty parzymy tylko 1 raz.