Darjeeling First Flush FTGFOP1

Wysokiej jakości czarna herbata z wiosennego zbioru w indyjskim Darjeeling. W smaku delikatnie gorzka i kwiatowa, o subtelnym aromacie winogron szczepu muscat. Herbata ta jest ceniona za swoją świeżość i subtelność. Idealna dla koneserów poszukujących eleganckich, delikatnych naparów.

Pochodzenie

Herbata Darjeeling First Flush FTGFOP1 pochodzi z regionu Darjeeling, położonego u podnóża Himalajów w północno-wschodnich Indiach. Jest to jedno z najbardziej renomowanych miejsc uprawy herbaty na świecie, znane z produkcji herbat o wyrafinowanym smaku. First Flush to pierwszy zbiór sezonu, odbywający się wczesną wiosną, gdy liście herbaty są młode, świeże i pełne delikatnych aromatów. Klimat Darjeelingu, charakteryzujący się chłodnymi nocami, intensywnym nasłonecznieniem i górskim powietrzem, nadaje herbacie wyjątkową lekkość i subtelność.

Charakterystyka i smak

Darjeeling First Flush FTGFOP1 to wyjątkowa, wczesnowiosenna herbata zbierana podczas pierwszego zbioru w regionie Darjeeling, nazywana często “szampanem herbat”. Oznaczenie FTGFOP1 (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1) wskazuje na najwyższą jakość herbaty, składającej się z delikatnych, złocistych pąków i najwyższej klasy liści.

Napar tej herbaty jest jasny, złocisty i charakteryzuje się świeżym, kwiatowym aromatem z nutami owoców i subtelną cierpkością. W smaku jest delikatna, rześka i orzeźwiająca, z wyraźnymi akcentami kwiatów i zielonych roślin, które nadają jej lekki, ale wyrafinowany charakter. Można również odczuć w niej subtelny aromat winogron Muscat, z których słyną najwyższej jakości herbaty z Darjeelingu.

Przygotowanie

Herbatę Darjeeling First Flush należy zalać wrzątkiem (najlepiej chwilę po zagotowaniu, gdy woda osiąga 95-98°C) przez ok. 2-4 minuty w proporcjach: 4-5 łyżeczek liści na 1 litr wody.