Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Białe herbaty

( ilość produktów: 10 )

Herbata biała zajmuje wyjątkowe miejsce wśród wszystkich herbat. Zapewne dlatego, że wyróżnia ją oryginalny smak i łagodny zapach. Kiedyś wyjątkowe właściwości białej herbaty można było podziwiać wyłącznie na dworze cesarskim, aktualnie napój ten jest popularny na całym świecie. Podobnie, jak herbata czarna, biała herbata pozyskiwana jest z camellia sinensis, czyli drzewa herbacianego. Co ciekawe, należy do najmniej przetworzonych rodzajów herbat. Przed dokonaniem wyboru herbaty, warto poznać jej zalety, sposób przygotowania oraz przeciwwskazania do jej picia.

Właściwości białej herbaty

Biała herbata przez wiele lat uznawana była za napój na większość chorób i dolegliwości zdrowotnych. Oczywiście nie bez powodu – herbata biała jest źródłem witamin i minerałów. Znajdziesz w niej między innymi witaminę C, która wspomaga układ odpornościowy i witaminę B3, która wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego.

Poza tym, biała herbata jest również źródłem manganu i fluoru. Zmniejsza poziom złego cholesterolu we krwi. Ponadto, poprawia ciśnienie, wzmacnia kości i działa korzystnie na układ krwionośny. Dzięki zawartym w niej flawonoidom, łagodzi reakcje alergiczne. Właściwości białej herbaty nie ograniczają się wyłącznie do zdrowia. Napój ten wpływa również korzystnie na ciało i urodę. Jest źródłem antyoksydantów i polifenoli, dzięki czemu opóźnia procesy starzenia się. Pomaga przyspieszyć metabolizm i wspomaga prawidłową pracę jelit.

Jak powstają białe herbaty?

Produkcja herbaty białej dokonywana jest z niebywałą ostrożnością. Zbierana jest wczesną wiosną, gdy przychodzi czas budzenia się roślin do życia. Jej pączki zbiera się jeszcze nierozwinięte, a dzięki zastosowanemu wcześniej specjalnemu zadaszeniu, pozyskane listki nie wytworzyły przed zebraniem chlorofilu. Tym sposobem herbata biała zawiera w sobie niebywale dużą ilość przeciwutleniaczy.

Dalsze procesy produkcji ograniczane są do koniecznego minimum, stąd też uważana jest za najmniej przetworzoną z herbat. Jej pąki i listki po zwiędnięciu są jedynie suszone. Nie dochodzi tutaj do procesów znanych z produkcji innych herbat: żadnego formowania, cięcia i ingerowania w jej kształt.

Jak działa herbata biała?

Odpowiadając na pytanie, na co działa herbata biała, w pierwszej kolejności warto skupić się na zdrowiu. Właściwości lecznicze tej herbaty są imponujące do tego stopnia, że nawet dzisiejsza medycyna stosuje herbatę białą do leczenia chorób. Zawarte w niej antyoksydanty blokują rozwój nowotworów, jednocześnie wpływając na wygląd skóry i wspomagając jej regenerację. Herbata biała reguluje ciśnienie i poziom cholesterolu, dbając o cały układ krwionośny wraz z sercem. Zalecana jest osobom chorym na cukrzycę ze względu na jej wpływ na poziom cukru we krwi.

Herbata biała subtelnie pobudza, pomagając załagodzić przy tym stresy dnia codziennego. Idealnie nadaje się dla tych, którzy pragną rozsmakować się w jej bogactwie. Zaleca się picie herbaty białej między posiłkami, gdy żaden dodatkowy smak nie zakłóca jej, ledwo wyczuwalnej, kwiatowej nuty.

Jak parzyć białą herbatę?

Ilość wsypanego do naczynia suszu zależy od naszych preferencji, jednak w zaleceniach podaje się około 2 łyżeczek na 250ml. Jest ona stosunkowo lekka dlatego też kupując białą herbatę możemy spodziewać się nieco większego opakowania niż w przypadku herbaty zielonej czy czarnej. Przy parzeniu białej herbaty należy zwrócić uwagę przede wszystkim na temperaturę wody oraz czas parzenia. W większości przypadków poleca się wodę około 70 stopni, wyraźnie odradzając użycie wrzątku. Średni czas parzenia to 3-4 minuty, jednak możliwe jest, by raz zaparzony susz zalewać ciepłą wodą jeszcze dwukrotnie.

W Demmers Teahouse mamy także herbaty białe z dodatkami, gdzie suszone listki występują w wersjach smakowych np. Silver Cloud o aromacie figi indyjskiej czy White Blueberry o niezwykle owocowym smaku. To dobra propozycja dla tych, którzy jeszcze mocniej pragną rozsmakować się w aromatach szlachetnego naparu. W przypadku problemów w wyborze zachęcamy do kontaktu – chętnie odpowiemy na wszelkie pytania.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel