Green Jasmin – Zielona Jaśminowa

Wietnamska zielona herbata produkowana tradycyjną metodą i aromatyzowana świeżymi kwiatami jaśminu. Daje lekki napar o łagodnym charakterze, delikatnie słodki w smaku.

Charakterystyka i smak

Ta zielona herbata z jaśminem skradła serca już wielu naszych klientów. Pochodzący z wietnamskich plantacji susz, podczas produkcji jest aromatyzowany świeżymi kwiatami jaśminu. Dodatkowo są one dodawane do suszu, dzięki czemu podczas parzenia uwalnia się ich delikatny aromat. Taki napar nie tylko wspaniale smakuje, ale i tworzy urokliwy widok w filiżance.

Smak tego słoneczno-żółtego naparu zależy przede wszystkim od temperatury parzenia. Mieszanka daje jednak subtelną gorycz, przełamaną delikatnością i słodyczą kwiatowych nut. Jaśmin nadaje zielonej herbacie większej głębi smaku, nie przyćmiewając jednak jej przy tym.

Właściwości

Herbata jaśminowa ceniona jest za liczne właściwości prozdrowotne. Zawiera polifenole, które działają antyoksydacyjnie i neutralizują wolne rodniki, zmniejszając ryzyko zachorowania na nowotwory. Jaśminowy napar wspaniale działa również na skórę, przeciwdziała jej starzeniu i łagodzi oparzenia. Usprawnia też pracę układu krwionośnego oraz wspomaga redukcję „złego” cholesterolu.

Przygotowanie

Zielony jaśmin należy parzyć wodą o temperaturze nieprzekraczającej 80°C przez 2 minuty w proporcjach: 6 łyżeczek suszu na 1 litr wody. Smak herbaty będzie zależał od temperatury parzenia. Herbata nadaje się wyłącznie do pojedynczego parzenia.

Dobrze smakuje zarówno w cieplejsze, jak i chłodniejsze dni. Świetnie sprawdza się jako rozbudzający napój do śniadania, a także jako dodatek do popołudniowych aktywności.