Ceylon Golden Vithanakande FBOPFEXSP

Prawdziwy unikat. Wyrafinowana czarna herbata ze Sri Lanki. Produkowana z wysokiej jakości liści, z dużą zawartością cennych złotych tipsów. Daje pikantny, złocisty napar o słodowym posmaku, w którym wyczuć można miód i owoce, a następnie drewno i goździki.

Pochodzenie

Herbata Ceylon Golden Vithanakande FBOPFEXSP pochodzi z renomowanej plantacji Vithanakande, znajdującej się w regionie Ratnapura (legendarne miasto klejnotów) na Sri Lance, słynącym z produkcji jednych z najlepszych herbat cejlońskich. Plantacja leży na wzgórzu, z widokiem na słynny las deszczowy Sinharaia, w wilgotnym obszarze, co sprzyja rozwojowi liści o bogatym smaku i intensywnym aromacie. Herbaty z Vithanakande cechują się głębokim, złocistym kolorem naparu oraz pełnym, owocowo-kwiatowym profilem smakowym. Ta konkretna odmiana, oznaczona jako FBOPFEXSP (Flowery Broken Orange Pekoe Fannings Extra Special), charakteryzuje się wyjątkową jakością, drobnymi liśćmi z wyraźnymi złotymi tipsami, które podkreślają jej luksusowy charakter. Wyjątkowość tej herbaty tkwi również w jej rzadkości – stanowi ona zaledwie 1 proc. produkcji ogrodu Vithanakande.

Co oznacza skrót FBOPFEXSP?

Skrót FBOPFEXSP odnosi się do specyficznej klasyfikacji herbaty cejlońskiej, określającej jakość liści oraz ich cechy:
F – Flowery – herbata zawiera delikatne, pączkowe tipsy, które nadają jej subtelny, kwiatowy aromat;
B – broken – oznacza, że liście są łamane (nie są całe), co często pozwala na uzyskanie mocniejszego naparu;
O – Orange – odnosi się do jakości liści, nie koloru. Słowo “Orange” wywodzi się z holenderskiej dynastii Oranien, która w przeszłości patronowała handlowi herbatą;
P – Pekoe – oznacza młode, delikatne liście herbaty, z których przygotowywane są wysokiej jakości herbaty;
F – Fannings – bardzo drobne fragmenty liści, często wykorzystywane do herbat o szybkim parzeniu i mocnym smaku;
EX – Extra – podkreśla, że herbata jest o wyższej jakości w porównaniu do standardowych odmian;
SP – special – oznacza wyjątkową selekcję liści, która nadaje tej herbacie szczególnie luksusowy charakter.
W skrócie, FBOPFEXSP to wyjątkowo wysokiej jakości herbata o drobnych, łamanych liściach i wyraźnych, złocistych tipsach, które nadają jej wyrafinowany smak i aromat.

Charakterystyka i smak

Ceylon Golden Vithanakande FBOPFEXSP to luksusowa odmiana herbaty cejlońskiej, wyróżniająca się drobnymi, łamanymi liśćmi z wyraźnymi złotymi tipsami. Jej napar ma głęboki, bursztynowy kolor i intensywny, złożony aromat z nutami owoców, miodu i delikatnych przypraw. Dzięki swojej strukturze liści szybko parzy się na mocno, zachowując jednocześnie delikatną kwiatową słodycz oraz wyraźną cierpkość, typową dla herbat z regionu Ratnapura. Ta herbata jest ceniona za wyważony smak i bogaty bukiet, co czyni ją idealnym wyborem dla koneserów szukających herbaty o wyjątkowej jakości i głębi.

Przygotowanie

Herbatę Ceylon Golden Vithanakande FBOPFEXSP parzymy wrzątkiem (95-100°C) przez około 3-4 minuty w proporcjach: 5-6 łyżeczek liści na 1 litr wody. Dobrze smakuje również z odrobiną zimnego mleka, brązowego cukru lub soku z cytryny.