Darjeeling Royal Blend FTGFOP1

Darjeeling Royal Blend FTGFOP1 to klasyczna, szlachetna czarna herbata z Indii, nazywana często „szampananem wśród herbat”. W naparze można wyczuć nuty winogron Muscat, z których słyną herbaty z Darjeeling, zwłaszcza te z drugiego zbioru (second flush). Smak jest jednak niezwykle miękki, z subtelnym dodatkiem nut kwiatowych, a także wyjątkowej świeżości. Tej herbaty po prostu trzeba spróbować!

Uprawa Darjeeling Royal Blend

Uprawiana w regionie Darjeeling w Indiach, u podnóża Himalajów. Cechuje się on wilgotnym oraz chłodnym klimatem, zamykającym w liściach camellia sinensis niezwykłe aromaty. Royal Blend to herbata z drugiego zbioru, czyli Second Flush (przypada on na połowę maja), charakteryzującego się intensywniejszym kolorem od zbioru pierwszego (first flush), a także bardziej intensywnym smakiem.

Oznaczenie literowe w nazwie odnosi się do klasyfikacji jakości herbaty. FTGFOP1 (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1) oznacza najwyższej jakości herbatę z nierozdrobnionych liści o delikatnym smaku. Skutkuje to również tym, że napar ma sporo teiny i tym samym świetnie sprawdzi się rankiem oraz przed południem, jako sposób na pobudzenie do działania.

Zaparzanie

Herbatę czarną najlepiej parzyć w temperaturze 95-98°C. W przypadku metody zachodniej na każde 100 ml wody powinien przypadać gram herbaty. Czas
parzenia to w takim przypadku około 3 minuty. Natomiast przy metodzie wschodniej, na każde 100 ml powinno przypadać od 3 do 5 gramów suszu (czas parzenia to wówczas 30 sekund). Zalecamy jednak, aby testować Darjeeling Royal Blend FTGFOP1 w wielu wariantach, aby odkryć różne odsłony tej wyjątkowej herbaty.