
Tradycyjna herbata to napar przygotowywany z liści i pąków krzewów herbacianych Camellia sinensis i ich odmian. Jest to gatunek pochodzący z Chin, obecnie uprawiany również w innych częściach południowo-wschodniej Azji i w części Afryki.
Sprawdzona zielona herbata z upraw ekologicznych na południu Japonii! Cechują ją równe, igiełkowate liście oraz łagodna świeżość z lekko gorzkawym charakterem. Sencha to jedna z najczęściej uprawianych herbat w Japonii i w zależności od regionu i czasu zbiorów może różnić się wieloma cechami.