Herbata z hibiskusa znana jest z intensywnie czerwonego koloru i charakterystycznego, kwaskowatego smaku. Oprócz swojego unikalnego profilu smakowego, napój ten kryje w sobie wiele prozdrowotnych właściwości – od poprawy funkcji układu krwionośnego, przez działanie wspomagające odporność, aż po korzyści dla układu pokarmowego i nerwowego. W kulturach Bliskiego Wschodu, Afryki i Azji hibiskus od wieków wykorzystywany jest nie tylko w celach kulinarnych, ale również leczniczych.
Hibiskus to kwitnąca roślina tropikalna o charakterystycznych, dużych i intensywnie czerwonych kwiatach, która jest popularna zarówno jako ozdoba, jak i surowiec do produkcji naparów.
Hibiskus, zwany też różą chińską, pochodzi z tropikalnych i subtropikalnych regionów Afryki i Azji, gdzie od wieków był wykorzystywany zarówno w celach leczniczych, jak i kulinarnych. W starożytnym Egipcie napój z hibiskusa, znany jako karkade, był ceniony przez faraonów za swoje właściwości orzeźwiające i zdrowotne. Z czasem roślina ta rozprzestrzeniła się na inne części świata, w tym na Karaiby i Bliski Wschód, gdzie zyskała ogromną popularność.
Obecnie hibiskus jest uprawiany w wielu krajach o ciepłym klimacie, takich jak Sudan, Indie, Tajlandia i Meksyk. Wyróżnia się ponad 200 jego gatunków, a napary z jego kwiatów są cenione na całym świecie za unikalny smak i liczne korzyści zdrowotne.
Herbata z hibiskusa - Jak wpływa na zdrowie?
Wspomaga układ krwionośny
Jednym z najważniejszych powodów, dla których warto sięgać po herbatę z hibiskusa, jest jej korzystny wpływ na układ krwionośny. Liczne badania sugerują, że regularne picie hibiskusa może obniżać ciśnienie krwi.
Kwiaty hibiskusa zawierają antyoksydanty i naturalne substancje rozszerzające naczynia krwionośne, co pomaga w regulacji ciśnienia. To szczególnie korzystne dla osób z nadciśnieniem, które szukają naturalnych metod wspierania zdrowia. Ponadto, hibiskus może pomagać obniżać poziom „złego” cholesterolu (LDL), jednocześnie zwiększając poziom „dobrego” cholesterolu (HDL), co może zmniejszać ryzyko chorób serca.
Działa antyoksydacyjne
Herbata z hibiskusa jest także bogata w witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy. Witamina ta jest niezbędna dla białych krwinek, które walczą z infekcjami i patogenami.
Regularne picie herbaty z hibiskusa może być doskonałym wsparciem szczególnie w okresie jesienno-zimowym, kiedy jesteśmy bardziej narażeni na przeziębienia i grypę.
Ponadto, hibiskus zawiera inne związki bioaktywne o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, co może dodatkowo pomóc w ochronie organizmu przed infekcjami.
Pomaga w regulacji masy ciała
Dla osób dążących do utraty wagi, herbata z hibiskusa może okazać się naturalnym wsparciem. Badania wskazują, że hibiskus może wpływać na redukcję nagromadzenia tłuszczu i wspomagać metabolizm.
Związki zawarte w hibiskusie mogą również pomagać w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla osób zmagających się z insulinoodpornością lub ryzykiem cukrzycy typu 2. Co ważne, herbata ta nie zawiera kalorii (chyba, że dodamy do niej cukier czy miód), co czyni ją idealnym napojem dla osób na diecie niskokalorycznej.
Uspokaja i łagodzi stres
Hibiskus może mieć także korzystny wpływ na układ nerwowy. Ze względu na zawartość naturalnych flawonoidów herbata z hibiskusa może działać relaksująco, pomagając obniżyć poziom stresu i napięcia. Dla wielu osób filiżanka tej kwaskowatej herbaty wieczorem jest doskonałym sposobem na ukojenie nerwów po ciężkim dniu i przygotowanie się do snu.
Co więcej, hibiskus może wspomagać regulację poziomu kortyzolu – hormonu stresu, który w nadmiarze wpływa negatywnie na organizm, prowadząc do uczucia zmęczenia i drażliwości.
Korzystnie wpływa na układ pokarmowy
Hibiskus od wieków wykorzystywany jest także jako naturalny środek wspierający trawienie. Herbata z hibiskusa może pomagać w łagodzeniu problemów żołądkowych, takich jak wzdęcia, skurcze i niestrawność.
Dzięki swoim właściwościom moczopędnym napar z hibiskusa wspiera oczyszczanie organizmu, pomagając w usuwaniu toksyn i nadmiaru soli. W medycynie ludowej hibiskus bywał stosowany jako delikatny środek przeczyszczający, a regularne picie herbaty z hibiskusa może wspierać prawidłową perystaltykę jelit, co jest kluczowe dla utrzymania zdrowia układu pokarmowego.
