Warto wiedzieć

BLOG
Jaka jest różnica między herbatą w torebkach a liściastą?
Herbata w torebkach a herbata liściasta. Jaka jest różnica?
Dwie główne formy herbaty: liściasta i herbata w torebkach. Chociaż każda z nich ma swoje zalety, różnią się pod względem jakości, smaku oraz sposobu przygotowania. Jakie są kluczowe różnice?
Która herbata ma najwięcej teiny?
Kofeina w herbacie. Które herbaty mają jej najwięcej?
llość kofeiny w herbacie (czyli teiny) może różnić się w zależności od rodzaju liści, sposobu przetwarzania i długości parzenia. Oto przegląd herbat, które są szczególnie bogate w teinę.
Herbata z mlekiem - tak czy nie?
Herbata z mlekiem – tak czy nie?
Herbata z mlekiem to temat, który budzi wiele emocji i różnorodnych opinii. Skąd pochodzi ten zwyczaj? Które herbaty można, a nawet warto pić z mlekiem?
Zastosowanie herbaty w kuchni
Nie tylko napar. Inne zastosowania herbaty w kuchni
Herbata to nie tylko napar, ale także wszechstronny składnik w kuchni. Od dań głównych, przekąsek i sosów po słodkie desery – herbata może wzbogacać smak wielu potraw. Oto kilka inspirujących sposobów na jej wykorzystanie.
Smaki i aromaty w herbacie
Smaki i aromaty w herbacie
Herbata oferuje niezwykłą różnorodność smaków i aromatów. Dowiedz się jak je identyfikować i klasyfikować z wykorzystaniem koła smaków.
Tea pairing - Dobieranie herbaty do potraw
Tea pairing – Sztuka łączenia herbaty z potrawami
Tea pairing to sztuka komponowania herbaty z potrawami, w celu uzyskania nowych niepowtarzalnych smaków. Dowiedz się jakie są podstawowe zasady dobierania herbaty do potraw.
BLOG